Bodega Elixir (AU)Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Elixir (AU)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Elixir (AU) de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Elixir (AU) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de puchero, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o cazuela de pato con nabos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elixir (AU)
Descubra la variedad de uva: Aramon blanc
Blancos simples y ligeros para beber jóvenes, con capa dorada pálida, boca aérea con baja acidez, sobre aromas discretos de flores blancas, frutas de pulpa blanca y notas neutras. Productivo pero poco coloreado, perfil de vino de sed. Hoy marginal, subsiste en algunas viñas-conservatorio del Hérault por su valor patrimonial. Mutación de pellejo blanco del Aramon noir, otrora omnipresente en el Languedoc-Roussillon.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Elixir (AU) son 2013, 0
Información sobre el Bodega Elixir (AU)
La Bodega Elixir (AU) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Análisis sensorial
Nombre técnico de la cata.
