El Domaine Jean Dauvissat de Chablis

Domaine Jean Dauvissat
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 145 de dominios de Chablis.
Se encuentra en Chablis
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La Domaine Jean Dauvissat es una de las áreas a seguir en la Chablis.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Chablis para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Jean Dauvissat

Buscas los mejores vinos de Domaine Jean Dauvissat en Chablis de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Jean Dauvissat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Jean Dauvissat con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Jean Dauvissat

Maridaje con un vino blanco de Domaine Jean Dauvissat.

Los vinos blanco de Domaine Jean Dauvissat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o pescados grasos como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, blanqueta de rape y vieiras o gratinado de patatas y salmón ahumado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Jean Dauvissat

En nariz el vino blanco de la Domaine Jean Dauvissat. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o tiza y a veces también aromas de humo, queso o sal. En la boca el vino blanco de la Domaine Jean Dauvissat. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Jean Dauvissat blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2022con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Jean Dauvissat blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Chablis

Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.

Son más secos y frescos, en lugar de más pesados y ricos en sabor. La mayoría de los Chablis básicos se fermentan y envejecen en acero inoxidable, siendo más habitual el uso de barricas de roble para los vinos de mayor nivel, aunque es más probable que se utilicen barricas grandes usadas que nuevas, y los vinos pasan menos tiempo en ellas que en la Côte d'Or. La ciudad y sus viñedos están situados a una distancia considerable (más de 100 kilómetros) al noroeste de las principales regiones vinícolas de Borgoña, desde la Côte de Nuits hasta el Maconnais. En realidad, están más cerca de Sancerre (Loira) y Les Riceys (sur de Champaña) y de la ciudad de París.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Jean Dauvissat

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chablis? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Jean Dauvissat.

Descubra la variedad de uva: Bacchus blanc

Cruce intraespecífico entre la sylvaner x riesling y la Müller-Thurgau obtenido en 1933 en Alemania por Peter Morio y Bernhard Husfeld. Se puede encontrar en Inglaterra, Suiza, Canadá, etc. En Francia, es casi desconocida.

Noticias sobre Domaine Jean Dauvissat y los vinos de la región

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