Domaine Jean-Louis ChaveSaint-Joseph Selection Circa
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Saint-Joseph Selection Circa de la Domaine Jean-Louis Chave
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Joseph Selection Circa de Domaine Jean-Louis Chave de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Joseph Selection Circa de Domaine Jean-Louis Chave de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, planta o avellana y a veces también aromas de melón, paja o levadura.
Maridaje con Saint-Joseph Selection Circa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Joseph Selection Circa
Maridajes originales con Saint-Joseph Selection Circa
El Saint-Joseph Selection Circa de Domaine Jean-Louis Chave coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de baeckeoffe, dorada al horno o farfalle à la montagnarde.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Jean-Louis Chave
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Joseph Selection Circa de Domaine Jean-Louis Chave son 2018, 2017, 2013, 2015 y 2014.
Información sobre el Domaine Jean-Louis Chave
La Domaine Jean-Louis Chave es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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