
Domaine La CombazChasselas Grand Cru
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
El Chasselas Grand Cru de la Domaine La Combaz. se encuentra en el primer 10 de de Ollon de vinos.
Estructura gustativa del Chasselas Grand Cru de la Domaine La Combaz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chasselas Grand Cru de Domaine La Combaz de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Chasselas Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chasselas Grand Cru
Maridajes originales con Chasselas Grand Cru
El Chasselas Grand Cru de Domaine La Combaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de filetes de pavo a la antigua, filete de bacalao con chalotas y mostaza o hamburguesa a la raclette.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Domaine La Combaz
La Domaine La Combaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Ollon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ollon
La región vinícola de Ollon. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Bernard Cavé y Domaine La Combaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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