¿Busca un buen vino de Ollon de Vaud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ollon. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Ollon con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Ollon van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, chuletas de ternera gratinadas o calcetines de conejo en gibelotte.
En nariz el vino rojo de la región de Ollon. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Ollon. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Ollon. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Bernard Cavé y Domaine La Combaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ollon son Pinot noir, Chasselas y Gamaret, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ollon suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca de Ollon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Ollon, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ollon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Ollon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de hamburguesa con blanqueta de ternera, pollo bonne femme o medallones de rape con cítricos.
En la boca el vino blanco de la región de Ollon. es un poderoso con una agradable frescura.
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Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
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Los vinos efervescente de la región de Ollon van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, hamburguesa de salmón o quiche lorraine.
A diferencia del remontado, la parte líquida se retira completamente del depósito antes de verterla sobre el orujo. Esto permite que las partículas sólidas y el zumo se mezclen mejor.
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Los vinos rosado de la región de Ollon van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de solomillo de cerdo encebollado, fricadella o estofado de jabalí a la provenzal.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
