La Bodega Claude Chappuis es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Ollon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Claude Chappuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Ollon. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Bernard Cavé y Domaine La Combaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ollon son Pinot noir, Chasselas y Gamaret, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ollon suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca de Ollon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Ollon, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ollon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.
Los vinos blanco de Bodega Claude Chappuis van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de fricadella, wok de pescado y gambas con curry o bruschetta.
Americana, resultante de un cruce natural entre la taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) y la Vitis Riparia, cuyas semillas fueron sembradas en 1869 por Otto Wasserzicher en Nauvoo, Illinois. Noah se ha utilizado ampliamente como progenitor de híbridos como Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard y Seibel, siendo el más conocido el baco blanc o baco 22A (folle blanche x Noah). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido y a veces se puede encontrar en casas particulares en parras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ollon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Claude Chappuis.
