¿Busca un buen vino de Aigle de Vaud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Aigle. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Aigle con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Aigle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cerdo asado con piña, ternera asada con leche y romero o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
En nariz el vino rojo de la región de Aigle. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o frambuesa. En la boca el vino rojo de la región de Aigle. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Aigle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Aigle.
La región vinícola de Aigle. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Henri Badoux y Domaine L'Abeille. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Aigle son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Aigle suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o cítricos y a veces también aromas de planta, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Aigle es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Aigle, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Aigle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Aigle van bien con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de huevos a la florentina, filetes de pescado al horno con verduras o ensalada de pasta italiana.
En nariz el vino blanco de la región de Aigle. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de melón, paja o mango. En la boca el vino blanco de la región de Aigle. es un poderoso con una agradable frescura.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Aigle van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, pasta con atún y vaca risueña o quiche sin masa.
En nariz el vino efervescente de la región de Aigle. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Un aroma que recuerda al olor del pedernal que acaba de producir chispas.
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Los vinos rosado de la región de Aigle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de goulash tradicional húngaro, rulés de ternera al estilo rural con risotto o minestrón campesino.
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Cruce intraespecífico entre ancellotta y gamay à jus blanc obtenido en 1981 en la Estación de Investigación Agroscope de Pully (Suiza).
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Los vinos suave de la región de Aigle van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bacalao al horno a la portuguesa, camarones en leche de coco o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
