El Domaine La Combaz de Ollon de Vaud
La Domaine La Combaz es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Ollon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine La Combaz en Ollon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine La Combaz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine La Combaz con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine La Combaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de nuggets de pollo, fondue japonesa o calabacines redondos rellenos de bacon.
En la boca el vino blanco de la Domaine La Combaz. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Ollon. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Bernard Cavé y Domaine La Combaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ollon son Pinot noir, Chasselas y Gamaret, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ollon suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca de Ollon es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 16 de fincas y châteaux en la de Ollon, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ollon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.
Los vinos rosado de Domaine La Combaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de piccata con queso, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o aiguillettes de pato con basalmic.
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
Los vinos rojo de Domaine La Combaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, marmite sarthoise o receta de paëlla veritable de valencia.
En la boca el vino rojo de la Domaine La Combaz. es un poderoso con una agradable frescura.
Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ollon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine La Combaz.
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Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.