Domaine la PommièreCôtes de Thau Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Côtes de Thau Rouge de la Domaine la Pommière
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Thau Rouge de Domaine la Pommière de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Côtes de Thau Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Thau Rouge
Maridajes originales con Côtes de Thau Rouge
El Côtes de Thau Rouge de Domaine la Pommière coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis a la boloñesa, macarrones de jamón y queso gratinados o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Pommière
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Domaine la Pommière
La Domaine la Pommière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes de Thau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Thau
La región vinícola de Côtes de Thau. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Costières de Pomerols y Domaine VillaViva. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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