Domaine la Tour BoiséeChâteau Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Carignan, el Syrah, el Grenache Gris y el Grenache noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de la Domaine la Tour Boisée. se encuentra en el primer 50 de de Minervois de vinos.
Estructura gustativa del Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de la Domaine la Tour Boisée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de Domaine la Tour Boisée de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de Domaine la Tour Boisée de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
Maridajes originales con Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge
El Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de Domaine la Tour Boisée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lasaña italiana casera, pasta con berenjena o hígado de ternera en vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Domaine la Tour Boisée
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois Rouge de Domaine la Tour Boisée son 2006, 2018, 2017, 2016 y 2008.
Información sobre el Domaine la Tour Boisée
La Domaine la Tour Boisée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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