El Domaine Laurence & Philippe Greiner de Alsacia

Domaine Laurence & Philippe Greiner - Pinot Blanc
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2523 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Domaine Laurence & Philippe Greiner es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Laurence & Philippe Greiner

Buscas los mejores vinos de Domaine Laurence & Philippe Greiner en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Laurence & Philippe Greiner. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Laurence & Philippe Greiner

Maridaje con un vino blanco de Domaine Laurence & Philippe Greiner.

Los vinos blanco de Domaine Laurence & Philippe Greiner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de gratinado de raviolis con salmón, camarones en leche de coco o sopa de calabacín.

Las mejores añadas en vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner blanco

  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rosado de Domaine Laurence & Philippe Greiner

Maridaje con un vino rosado de Domaine Laurence & Philippe Greiner.

Los vinos rosado de Domaine Laurence & Philippe Greiner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera a la parmesana, filete miñón en costra o conejo con tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Los grandes vinos suave de Domaine Laurence & Philippe Greiner

Maridaje con un vino suave de Domaine Laurence & Philippe Greiner.

Los vinos suave de Domaine Laurence & Philippe Greiner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de croziflette, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o pasta con salsa puttanesca.

Las mejores añadas en vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner suave

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner suave

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

La palabra del vino: Enología

La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.

Los grandes vinos rojo de Domaine Laurence & Philippe Greiner

Maridaje con un vino rojo de Domaine Laurence & Philippe Greiner.

Los vinos rojo de Domaine Laurence & Philippe Greiner van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, marmite sarthoise o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Laurence & Philippe Greiner rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Laurence & Philippe Greiner

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Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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