Domaine le NoviAmo-Roujo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Amo-Roujo de la Domaine le Novi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amo-Roujo de Domaine le Novi de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Amo-Roujo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amo-Roujo
Maridajes originales con Amo-Roujo
El Amo-Roujo de Domaine le Novi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o estofado de venado.
Detalles e información técnica sobre la Domaine le Novi
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amo-Roujo de Domaine le Novi son 2016, 2015
Información sobre el Domaine le Novi
La Domaine le Novi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Luberon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Luberon
La región vinícola de Luberon. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Marrenon y Maison Williams Chase. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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