Domaine Michel Prunier et FilleAuxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' de la Domaine Michel Prunier et Fille
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' de Domaine Michel Prunier et Fille de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' de Domaine Michel Prunier et Fille de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de grosella negra, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'
Maridajes originales con Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'
El Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' de Domaine Michel Prunier et Fille coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bolas de ternera del sur, tajín de ternera con zanahorias o silla de venado con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Michel Prunier et Fille
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' de Domaine Michel Prunier et Fille son 2014, 2011, 2013, 2009 y 2012.
Información sobre el Domaine Michel Prunier et Fille
La Domaine Michel Prunier et Fille es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'
La región vinícola de Auxey-Duresses 1er Cru 'Clos du Val'. se encuentra en la región de Auxey-Duresses Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Michel Prunier et Fille y Domaine Roy. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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