Domaine PaetzoldLe Cazotte
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Le Cazotte de la Domaine Paetzold
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Cazotte de Domaine Paetzold de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Cazotte de Domaine Paetzold de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Le Cazotte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Cazotte
Maridajes originales con Le Cazotte
El Le Cazotte de Domaine Paetzold coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de matafanes de saboya, tagliatelle carbonara 'especial' o paupiettes de ternera con cebolla y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Paetzold
Descubra la variedad de uva: Italia
Cruce intraespecífico entre Bicane y Moscatel de Hamburgo obtenido en Italia en 1911 por Luigi y Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Cazotte de Domaine Paetzold son 2014, 2012, 2015, 2011
Información sobre el Domaine Paetzold
La Domaine Paetzold es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes Catalanes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes Catalanes
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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