Bodega Paul Jaboulet AînéCrozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure de la Bodega Paul Jaboulet Aîné
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure de Bodega Paul Jaboulet Aîné de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure de Bodega Paul Jaboulet Aîné de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de café, regaliz o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure
Maridajes originales con Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure
El Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure de Bodega Paul Jaboulet Aîné coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, tagine de cordero con albaricoques secos o jabalí en civet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Jaboulet Aîné
Descubra la variedad de uva: Arbois
Arbois es una variedad de uva blanca de origen francés, en Touraine. Su nombre proviene de orboué, una palabra patois local. Está recomendada en los departamentos de Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres y Vienne, y figura como variedad de uva en las AOC de Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny y Valencay. El arbois es un cultivo poco extendido en Francia, con una superficie de unas 650 hectáreas, 600 de ellas en Loir-et-Cher. Es una variedad vigorosa, pero moderadamente productiva (40 a 80 hectolitros por hectárea). Forma parte de las variedades de uva utilizadas para los vinos Vouvray, Crémant de la Loire Valley, Cheverny y Valençay. Da un vino con poca acidez, seco, fresco y flexible. Se utiliza principalmente en las mezclas. Esta variedad de uva de la región del Centro no debe confundirse con el viñedo y el vino de Arbois, en el Jura.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crozes-Hermitage Vieilles Vignes Domaine Raymond Roure de Bodega Paul Jaboulet Aîné son 2003, 2006, 2014, 2004 y 1999.
Información sobre el Bodega Paul Jaboulet Aîné
La Bodega Paul Jaboulet Aîné es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Crozes-Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crozes-Hermitage
La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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