Bodega Saint GermainAssemblage Branco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Albarino, el Pecorino, el Pinot gris y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Assemblage Branco de Bodega Saint Germain de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Assemblage Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Assemblage Branco
Maridajes originales con Assemblage Branco
El Assemblage Branco de Bodega Saint Germain coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado al vino tinto, pierna de cordero al betún o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Germain
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Assemblage Branco de Bodega Saint Germain son 1992, 2012, 2013, 2011 y 2018.
Información sobre el Bodega Saint Germain
La Bodega Saint Germain es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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