Domaine SalmonClos des Criots Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Clos des Criots Pouilly-Fumé de la Domaine Salmon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos des Criots Pouilly-Fumé de Domaine Salmon de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos des Criots Pouilly-Fumé de Domaine Salmon de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mantequilla, mineral o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Clos des Criots Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos des Criots Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Clos des Criots Pouilly-Fumé
El Clos des Criots Pouilly-Fumé de Domaine Salmon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de el garbo, paella de una vieja abuela española... o delicioso pollo tailandés.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Salmon
Descubra la variedad de uva: Marquette
Un híbrido productor directo, un cruce interespecífico entre MN 1094 y Ravat noir obtenido en 1989 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (EEUU). Es el primo del frontenac negro y el nieto del pinot noir. Se puede encontrar en América del Norte, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos des Criots Pouilly-Fumé de Domaine Salmon son 2018, 2015, 2019, 2010 y 2017.
Información sobre el Domaine Salmon
La Domaine Salmon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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