Domaine SoggaClos de Cacteau Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Clos de Cacteau Syrah de la Domaine Sogga. se encuentra en el primer 30 de de Japón de vinos y en el primer 10 de de Nagano-ken de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos de Cacteau Syrah de Domaine Sogga de la región de Nagano-ken suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Clos de Cacteau Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos de Cacteau Syrah
Maridajes originales con Clos de Cacteau Syrah
El Clos de Cacteau Syrah de Domaine Sogga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), salsa gitana o cerdo colombo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Sogga
Descubra la variedad de uva: Durize
Una variedad muy antigua, sin duda originaria del Valle de Aosta (Italia). Según los análisis genéticos publicados, está directamente emparentada con el roussin y es nieta del cornalin del Valais. En la actualidad, se cultiva principalmente en Suiza y está prácticamente en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos de Cacteau Syrah de Domaine Sogga son 2017, 2018, 2016, 2015
Información sobre el Domaine Sogga
La Domaine Sogga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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