Bodega Dominique LaurentGrands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de la Bodega Dominique Laurent. se encuentra en el primer 5 de de Grands-Échezeaux Grand Cru de vinos.
Estructura gustativa del Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de la Bodega Dominique Laurent
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de Bodega Dominique Laurent de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de Bodega Dominique Laurent de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de fresas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes
Maridajes originales con Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes
El Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de Bodega Dominique Laurent coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de carne, schnitzel à la normande o muslos de pato confitados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique Laurent
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grands-Échézeaux Grande Cuvée Vieilles Vignes de Bodega Dominique Laurent son 2002, 2007, 1998, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Dominique Laurent
La Bodega Dominique Laurent es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 175 de vinos a la venta en la de Grands-Échezeaux Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Grands-Échezeaux Grand Cru
La región vinícola de Grands-Échezeaux Grand Cru. se encuentra en la región de Flagey-Échezeaux de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de La Romanée-Conti y Domaine Louis Jadot. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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