El Bodega Vitor Claro de Portalegre de Alentejano | Winedexer

La Bodega Vitor Claro es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Portalegre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Vitor Claro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de canelones de carne, bourguignon de ternera rápido o risotto amarillo con mejillones.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vitor Claro. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Vitor Claro. es un poderoso con una agradable frescura.
Sub-región DOC, la más fresca y húmeda del Alentejo noreste portugués (Serra de São Mamede hasta 800 m, suelos arcillo-graníticos del altiplano de Portalegre, muchas viñas viejas): Aragonez (24 %), Trincadeira (17 %) y Alicante Bouschet como tintos emblema — frescos y complejos con fruta roja madura, tensión mineral marcada por la altitud y estructura equilibrada. Antão Vaz (26 %), Roupeiro (18 %) y Arinto (16 %) como blancos elegantes. Un terroir de altitud verdaderamente distintivo.
Los vinos rojo de Bodega Vitor Claro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de sal gruesa para carne, cassoulet en lata o confit de cerdo asado.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vitor Claro. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Vitor Claro. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tintos intensamente coloreados y suaves, de capa casi negra, con taninos fundidos y boca amplia de frutas negras (mora, grosella negra), cereza confitada, ciruela, especias y notas solares. Variedad tintorera de pulpa roja que intensifica el color en los ensamblajes sureños; también estrella en monovarietal del Alentejo DOC. Híbrido francés creado en 1866 por Henri Bouschet (petit bouschet × garnacha).
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Blancos o tintos aromáticos y grasos, de color dorado pálido a ambarino, con boca amplia y acidez variable, con aromas característicos de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), flores blancas, miel, frutos secos, notas moscateladas y especiadas. En versión seca, dulce, licorosa y espumosa. Estrella de innumerables denominaciones italianas (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), españolas, portuguesas (Madeira) y croatas. Familia de variedades históricas de origen griego (Monemvasia).