Bodega Don AffonsoParole di Famiglia Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Parole di Famiglia Brut de la Bodega Don Affonso
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Parole di Famiglia Brut de Bodega Don Affonso de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Parole di Famiglia Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Parole di Famiglia Brut
Maridajes originales con Parole di Famiglia Brut
El Parole di Famiglia Brut de Bodega Don Affonso coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jamón con fondue de puerros, poke bowl de aguacate y atún marinado o sopa de gambas, coco y jengibre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Affonso
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Don Affonso
La Bodega Don Affonso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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