El Bodega Doña Florencia de Central Valley

Bodega Doña Florencia
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Este dominio forma parte del Del Pedregal Family Wines.
Está clasificada en el top 4410 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Doña Florencia es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Doña Florencia

Buscas los mejores vinos de Bodega Doña Florencia en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Doña Florencia. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Doña Florencia con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Doña Florencia

Maridaje con un vino rojo de Bodega Doña Florencia.

Los vinos rojo de Bodega Doña Florencia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de alondra de carne, estofado de cordero con yogur y cilantro o fondue vietnamita adaptada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Doña Florencia

En nariz el vino rojo de la Bodega Doña Florencia. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Doña Florencia. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Doña Florencia rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.24/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Doña Florencia rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Doña Florencia

Maridaje con un vino blanco de Bodega Doña Florencia.

Los vinos blanco de Bodega Doña Florencia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado orloff, pasta con atún y tomate o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Doña Florencia

En la boca el vino blanco de la Bodega Doña Florencia. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Doña Florencia blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.44/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.12/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.05/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Doña Florencia blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Los grandes vinos rosado de Bodega Doña Florencia

Maridaje con un vino rosado de Bodega Doña Florencia.

Los vinos rosado de Bodega Doña Florencia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno o muslos de pato con miel y naranja.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Doña Florencia rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Doña Florencia

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Doña Florencia.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Bâtonnage

Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Central Valley.