Bodega Donatella Cinelli ColombiniBrunello di Montalcino Prime Donne Selection
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Brunello di Montalcino Prime Donne Selection de la Bodega Donatella Cinelli Colombini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Brunello di Montalcino Prime Donne Selection de Bodega Donatella Cinelli Colombini de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brunello di Montalcino Prime Donne Selection de Bodega Donatella Cinelli Colombini de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o setas y a veces también aromas de uvas, tostado o canela.
Maridaje con Brunello di Montalcino Prime Donne Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brunello di Montalcino Prime Donne Selection
Maridajes originales con Brunello di Montalcino Prime Donne Selection
El Brunello di Montalcino Prime Donne Selection de Bodega Donatella Cinelli Colombini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de cerveza, ratón de cordero con miel y tomillo o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donatella Cinelli Colombini
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brunello di Montalcino Prime Donne Selection de Bodega Donatella Cinelli Colombini son 2013, 2012, 2015, 2008 y 2006.
Información sobre el Bodega Donatella Cinelli Colombini
La Bodega Donatella Cinelli Colombini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Brunello di Montalcino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Brunello di Montalcino
La región vinícola de Brunello di Montalcino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Soldera y Domaine Casanova di Neri. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
