Bodega DonelanDarling Reserve
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Darling Reserve de la Bodega Donelan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Darling Reserve de Bodega Donelan de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Darling Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Darling Reserve
Maridajes originales con Darling Reserve
El Darling Reserve de Bodega Donelan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedos rossini, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o tajín de ternera con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donelan
Descubra la variedad de uva: Vilana
Blancos secos, vivos y frescos, de color dorado pálido, boca esbelta y acidez preservada, con delicados aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pera, flores blancas, hierbas mediterráneas y notas minerales salinas. Perfil refrescante y fineza aromática. Estrella de Peza PDO en la Creta central (Heraklion), a menudo ensamblada con Vidiano y Thrapsathiri. Variedad autóctona griega cretense, firma de los blancos insulares de sed.
Información sobre el Bodega Donelan
La Bodega Donelan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Sonoma County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma County
Mosaico californiano accesible y de calidad al norte de San Francisco: Pinot Noir insignia como rey de los tintos en la zona fresca (Russian River, Sonoma Coast) — fino y sedoso con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y toque especiado. Chardonnay amplio (manzana, vainilla). Cabernet Sauvignon denso en Alexander Valley (grosella negra, cedro), Zinfandel especiado en Dry Creek (mora, pimienta). 19 AVA distintas, >60 variedades, costa brumosa vs valles cálidos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Juego
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.
