Bodega Dover CanyonDusi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Dusi de la Bodega Dover Canyon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dusi de Bodega Dover Canyon de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Dusi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dusi
Maridajes originales con Dusi
El Dusi de Bodega Dover Canyon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera exprés, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dover Canyon
Descubra la variedad de uva: Vinhão
Tintos intensamente coloridos y vivos para beber jóvenes, con color púrpura profundo casi negro, taninos firmes y paladar nervioso; aromas característicos de frutos negros (mora, grosella negra), especias y notas de tinta fresca. Muy ácido y colorido, a veces ligeramente perlante. Estrella del Vinho Verde tinto DOC (subregión Basto). Variedad negra portuguesa autóctona, idéntica al Sousão y al Sousón gallego.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dusi de Bodega Dover Canyon son 0
Información sobre el Bodega Dover Canyon
La Bodega Dover Canyon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
Tintos potentes y solares de la Central Coast californiana: Cabernet Sauvignon maduro y concentrado (40%) con notas de ciruela y chocolate, taninos redondos. Variedades ródanas emblemáticas — Syrah carnosa y especiada, Grenache afrutado, Mourvèdre estructurado, Viognier en blanco. Zinfandel de viñas viejas especiado, firma local. AVA de San Luis Obispo, 11 sub-AVA, clima mediterráneo con amplitud térmica sobre suelos calcáreos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Extra crudo
Champán con entre 0 y 6 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
