El Bodega Dr. Wein Eger de Eger

Bodega Dr. Wein Eger
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1276 de dominios de Eger.
Se encuentra en Eger

La Bodega Dr. Wein Eger es una de las áreas a seguir en la Eger.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Eger para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dr. Wein Eger

Buscas los mejores vinos de Bodega Dr. Wein Eger en Eger de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dr. Wein Eger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dr. Wein Eger con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dr. Wein Eger

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dr. Wein Eger.

Los vinos rojo de Bodega Dr. Wein Eger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Eger

Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.

Las uvas que entran en el robusto Bikavér son Kadarka y Kekfrankos (normalmente los componentes mayoritarios), Zweigelt, Blauburger, Kekmedoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir. La legislación vitivinícola introducida en 2005, justo después de la adhesión de Hungría a la Unión Europea, estipula que cada una de estas variedades de uva debe utilizarse en cierta medida en todos los vinos de Bikavér, y que ninguna de ellas debe constituir más del 50% de la mezcla final. Un Bikavér de buena calidad es de color carmesí intenso, con taninos suaves, cuerpo medio y aromas de ciruela y especias. Eger tiene una larga historia de éxito en la comercialización de vinos, ya que desde el siglo XIII los envía a toda Europa Central.

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Descubra la variedad de uva: Calabre blanc

Una variedad muy antigua de origen italiano, que no debe confundirse con otras variedades con el nombre o sinónimo de Calabria. A veces se menciona una Calabria blanca resultante de un cruce intraespecífico entre Bicane y Muscat à petits grains blancs, aunque no estamos seguros de que se trate de la misma variedad descrita aquí. A continuación, observará que la hoja es muy similar a la del Muscat à petits grains, para continuar. Todavía se puede encontrar en Italia, Hungría, Rumanía, República Checa, Alemania, Ucrania, ... en Francia es casi desconocido.

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En la elaboración de vinos tintos, el vino se lleva directamente de la cuba al devat (ver prensa).

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