Bodega Du DevesCôtes du Rhône
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Côtes du Rhône de la Bodega Du Deves. se encuentra en el primer 80 de de Côtes-du-Rhône de vinos.
Estructura gustativa del Côtes du Rhône de la Bodega Du Deves
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Rhône de Bodega Du Deves de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Côtes du Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Rhône
Maridajes originales con Côtes du Rhône
El Côtes du Rhône de Bodega Du Deves coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, curry de cordero con leche de coco o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Du Deves
Descubra la variedad de uva: Pascal Blanc
Blancos suaves y poco ácidos, robe dorado pálido, boca amplia con aromas discretos de fruta blanca (manzana, pera) y ligeras notas florales. Perfil patrimonial confidencial. Casi desaparecido, conservado en las colecciones del Domaine de Vassal (INRAE), atestigua la riqueza ampelográfica de la Provenza pre-filoxérica. Variedad blanca provenzal autóctona, antes en el Var y las Bouches-du-Rhône.
Información sobre el Bodega Du Deves
La Bodega Du Deves es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
Referencia accesible de los tintos mediterráneos: Garnacha dominante (≥50% en el sur) - suaves y afrutados con cereza, fresa, garriga, pimienta y un toque de especias dulces, taninos redondos. Syrah carnosa (grosella, violeta, pimienta), Mourvèdre denso, Cinsault y Cariñena de apoyo. Al norte, Syrah racial y profunda sola. Rosados golosos y blancos florales (Garnacha Blanca, Clairette, Viognier).
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Uva
El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.
