Bodega Due RagazzeD'Seta Barbera
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con D'Seta Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con D'Seta Barbera
Maridajes originales con D'Seta Barbera
El D'Seta Barbera de Bodega Due Ragazze coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), wok de carne tailandesa o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Due Ragazze
Descubra la variedad de uva: Colorino del Valdarno
Tintos muy intensamente colorados y estructurados de color rubí oscuro casi negro, con pulpa ligeramente teinturante, taninos firmes y paladar denso, con aromas típicos de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. A menudo ensamblado con el Sangiovese en el Chianti para reforzar color y estructura, aparece en los grandes tintos toscanos. Variedad negra italiana autóctona de la Toscana (valle del Arno).
Información sobre el Bodega Due Ragazze
La Bodega Due Ragazze es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de El Dorado County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de El Dorado County
AVA de las Sierra Foothills de California (AVA 1983, 1. 500-2. 500 ft): Zinfandel firma rey tinto — perfil bright y corpulento estilo claret único con mora intensa, cereza negra, especias y toque pimentado, acidez viva preservada por la altitud y la fuerte amplitud térmica. Barbera, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Grenache y Viognier ródanos en complemento.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Degustación
Análisis sensorial del vino según un procedimiento y unas etapas precisas, utilizando un vocabulario adecuado.
