Bodega Edwin FoxSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Edwin Fox
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Edwin Fox de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Edwin Fox coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta boloñesa, cordero lechal salteado con azafrán y limón o guiso de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edwin Fox
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
Blancos secos tranquilos y espumosos elegantes y tensos, color dorado pálido, boca esbelta y acidez alpina afilada: cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), pera, frutos secos y notas minerales calcáreas. Perfil cristalino. Star del Ayze AOC en tranquilos y espumosos en el valle del Arve, cuvées artesanales. Sinónimo del gringet, variedad saboyana autóctona emparentada con el savagnin del Jura.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Edwin Fox son 2016, 0
Información sobre el Bodega Edwin Fox
La Bodega Edwin Fox es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
Referencia de los grandes tintos neozelandeses, clima marítimo cálido (2. 200 h de sol). Ensamblajes bordeleses sobre Gimblett Gravels: Merlot redondo y afrutado (ciruela, cereza madura), Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro), Cabernet Franc perfumado. Syrah típica de estilo ródano septentrional: especiada y floral (violeta, mora, aceituna negra), taninos finos.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Mordida
Se dice de un vino con una acidez exacerbada.
