Bodega El EnemigoGran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc de la Bodega El Enemigo. se encuentra en el primer 20 de de Argentina de vinos y en el primer 20 de de Tunuyán de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc de Bodega El Enemigo de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc
Maridajes originales con Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc
El Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc de Bodega El Enemigo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, rollo de cerdo con mostaza o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Enemigo
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes Cabernet Franc de Bodega El Enemigo son 2009, 2016, 2015, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega El Enemigo
La Bodega El Enemigo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Tunuyán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tunuyán
La región vinícola de Tunuyán. se encuentra en la región de Uco Valley de Mendoza de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Viña Cobos y Domaine El Enemigo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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