Bodega EldertonCommand Single Vineyard Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Command Single Vineyard Shiraz de la Bodega Elderton. se encuentra en el primer 80 de de Australia de vinos y en el primer 60 de de Barossa de vinos.
Estructura gustativa del Command Single Vineyard Shiraz de la Bodega Elderton
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Command Single Vineyard Shiraz de Bodega Elderton de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Command Single Vineyard Shiraz de Bodega Elderton de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de crema, cedro o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura).
Maridaje con Command Single Vineyard Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Command Single Vineyard Shiraz
Maridajes originales con Command Single Vineyard Shiraz
El Command Single Vineyard Shiraz de Bodega Elderton coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, crumble de cordero con orégano y queso feta o parmentier de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elderton
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Command Single Vineyard Shiraz de Bodega Elderton son 1997, 2015, 1998, 2009 y 2005.
Información sobre el Bodega Elderton
La Bodega Elderton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Barossa es una de las seis zonas productoras de vino de Australia Meridional, y posiblemente el nombre más reconocido en la industria vinícola australiana. Los vinos de Barossa han recibido más premios internacionales que cualquier otra región del país. Está dividido en dos secciones: el Valle de Barossa occidental (en realidad el fondo del valle más cálido) y el Valle de Eden, más fresco y de mayor altitud, situado al este, ambos con una indicación geográfica (IG) independiente, formalizada en 1997. Las condiciones de cultivo de la uva varían enormemente en la zona de Barossa, lo que se refleja en los diferentes estilos de vino que se producen.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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