Bodega Elgin RidgeMCC Sparkling
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el MCC Sparkling de Bodega Elgin Ridge de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con MCC Sparkling.
Maridajes que funcionan perfectamente con MCC Sparkling
Maridajes originales con MCC Sparkling
El MCC Sparkling de Bodega Elgin Ridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso buco a la milanesa, costillas de cerdo caramelizadas o muslos de pato con patatas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elgin Ridge
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de MCC Sparkling de Bodega Elgin Ridge son 2013, 2012
Información sobre el Bodega Elgin Ridge
La Bodega Elgin Ridge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Elgin para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elgin
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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