El Bodega Elgin Ridge de Elgin de Western Cape
La Bodega Elgin Ridge es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Elgin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Elgin Ridge en Elgin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Elgin Ridge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Elgin Ridge con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Elgin Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de gratinado de salmón y puerros, quiche de marisco y setas o tiramisú (receta original).
En nariz el vino blanco de la Bodega Elgin Ridge. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, manzana amarilla o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Elgin Ridge. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Elgin son Pinot noir, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Elgin suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o queso y a veces también aromas de membrillo, cera de abejas o cáscara de cítricos. En la boca de Elgin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Elgin, que producen 336 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Elgin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Elgin Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de empanadas de carne (argentina), ternera cocida a fuego lento con verduras o fideos salteados con pato pekinés.
En nariz el vino rojo de la Bodega Elgin Ridge. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Elgin Ridge. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Elgin Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de coq au vin casero, coles de bruselas con bacon en cazuela o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
Los vinos efervescente de Bodega Elgin Ridge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté), costillas de cerdo al estilo texas / costillas de lomo o filete de conejo a la mostaza.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Elgin Ridge. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Elgin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Elgin Ridge.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.