La Bodega Sophie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Elgin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sophie en Elgin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sophie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sophie con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Sophie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pasta con mejillones, quiche de crema y atún o tarta de queso de cabra y tapenade.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sophie. suele revelar tipos de aromas de piña, hierba o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, bayas rojas o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Sophie. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Elgin. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Paul Cluver y Domaine Matthew Van Heerden. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Elgin son Pinot noir, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Elgin suele revelar tipos de aromas de crema, frutas de hueso o queso y a veces también aromas de membrillo, cera de abejas o cáscara de cítricos. En la boca de Elgin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Elgin, que producen 336 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Elgin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
Los vinos rojo de Bodega Sophie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso familiar, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o conejo provenzal (estilo mario).
En nariz el vino rojo de la Bodega Sophie. suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Sophie. es un poderoso con una agradable frescura.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Sophie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordero confitado con patatas nuevas, asado de cerdo sencillo o medallones de rape con cítricos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sophie. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas tropicales.
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Elgin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sophie.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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