¿Busca un buen vino de Napier de Western Cape entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Napier. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Napier con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Napier van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno, costillar de cordero a las hierbas o confit de pato en lata.
En nariz el vino rojo de la región de Napier. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de bayas rojas, floral o especias. En la boca el vino rojo de la región de Napier. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Napier? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Napier.
La región vinícola de Napier. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Dabar y Domaine Dabar. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Napier son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Napier suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca de Napier es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Napier, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Napier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Napier van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de croqueta de jamón con puré, marinado de salmón crudo con vinagre o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la región de Napier. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino blanco de la región de Napier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Napier van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tono vital / vitello tonnato (italia), chucrut alsaciano o confit de pato en lata.
En nariz el vino efervescente de la región de Napier. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
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Champán con entre 12 y 20 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
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