El Bodega Dabar de Napier de Western Cape

La Bodega Dabar es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Napier para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dabar en Napier de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dabar. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dabar con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Dabar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, filetes de dorada con alcaparras o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dabar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Dabar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Napier. se encuentra en la región de Cape South Coast de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Dabar y Domaine Dabar. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Napier son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Napier suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca de Napier es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Napier, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Napier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos efervescente de Bodega Dabar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso bucco a la milanesa, conejo con salsa de cazador o conejo a la mostaza en cazuela.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Dabar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de Bodega Dabar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lasaña italiana casera, suprema de pollo con colmenillas o pato con aceitunas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dabar. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de bayas rojas, floral o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Dabar. es un poderoso con una agradable frescura.
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Napier? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dabar.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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