Bodega ElinosMalagouzia
Vino
Este vino suele ir bien con
El Malagouzia de la Bodega Elinos. se encuentra en el primer 0 de de Naoussa de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elinos
Descubra la variedad de uva: Crovassa
Tintos ligeros de color rubí claro, taninos suaves y paladar ligero sobre frutos rojos (cereza, fresa) y hierbas mediterráneas (maquis, tomillo). Perfil patrimonial original. Preservado por su valor patrimonial, objeto de estudios ampelográficos en el CRVI corso, aún cultivado en algunas parcelas discretas de la isla. Rara variedad negra corsa, testigo del patrimonio ampelográfico insular.
Información sobre el Bodega Elinos
La Bodega Elinos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Naoussa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Naoussa
AOP griega emblemática en el norte (Macedonia, monte Vermion, 150-450 m): Xinomavro exclusivo en monovarietal — muy afrutado (fresa, grosella, endrino), floral (violeta) y terruño distintivo (tomate seco, aceituna negra, sándalo, trufa), taninos finos y sabrosos, equilibrio acidez-alcohol, excepcional potencial de guarda, referencia del cépage. Margas calcáreas, esquistos, granitos y arcillas, clima mediterráneo-continental.
La región vinícola de Macedonia
Gran región vinícola del norte de Grecia, 1ª por volumen, viñedos de altitud templados por los macizos. Xinomavro ("negro ácido") firma como variedad rey: tintos estructurados y complejos con notas firma de cereza ácida, tomate seco, aceituna negra, hierbas mediterráneas, cuero y toque mineral, taninos firmes y larga guarda — comparado al Nebbiolo. Estrellas en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa y Rapsani. También Assyrtiko vivo y mineral, Malagousia aromática en blancos.
La palabra del vino: Verde
Se dice de un vino demasiado ácido o marcado por sabores vegetales desagradables.
