Bodega ElinosMavro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con juego, queso fuerte o pasta.
El Mavro de la Bodega Elinos. se encuentra en el primer 60 de de Naoussa de vinos.
Estructura gustativa del Mavro de la Bodega Elinos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mavro de Bodega Elinos de la región de Macedonia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mavro de Bodega Elinos de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de tierra, cuero o tomate y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta.
Maridaje con Mavro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mavro
Maridajes originales con Mavro
El Mavro de Bodega Elinos coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, juego o queso fuerte como recetas de pasta a la tunecina, pechuga de pato con salsa de miel o pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté.
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mavro de Bodega Elinos son 2010, 2013, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Elinos
La Bodega Elinos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Naoussa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Naoussa
La región vinícola de Naoussa. se encuentra en la región de Imathia de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutari y Domaine Thymiopoulos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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