Bodega Ellermann-SpiegelWeissburgunder 'Goldkapsel'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder 'Goldkapsel' de la Bodega Ellermann-Spiegel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder 'Goldkapsel' de Bodega Ellermann-Spiegel de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weissburgunder 'Goldkapsel' de Bodega Ellermann-Spiegel de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.
Maridaje con Weissburgunder 'Goldkapsel'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder 'Goldkapsel'
Maridajes originales con Weissburgunder 'Goldkapsel'
El Weissburgunder 'Goldkapsel' de Bodega Ellermann-Spiegel coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de sándwich de salmón ahumado, sepia pequeña a la plancha o pizza con tomate y mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ellermann-Spiegel
Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano
Seguramente de origen argentino, muy conocido en este país, especialmente en las regiones de Rioja y Salta. Se cree que es un cruce entre la Moscatel de Alejandría y la Listan Prieto Noir, también conocida como Criolla Chica. Se nota su parecido con el torrontés sanjuanino, seguramente debido a que también es el resultado del mismo cruce. En España (Galicia), una variedad de uva lleva el nombre de torrontés, es sin duda la fernao Pires. El Torrontés riojano también se encuentra en Chile, pero en Francia es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Ellermann-Spiegel
La Bodega Ellermann-Spiegel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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