Bodega Ellermann-SpiegelSpätburgunder (Pinot Noir)
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder (Pinot Noir) de la Bodega Ellermann-Spiegel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder (Pinot Noir) de Bodega Ellermann-Spiegel de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
tierra, setas
arbolado, chocolate
crema
pimienta
heno
En nariz el Spätburgunder (Pinot Noir) de Bodega Ellermann-Spiegel de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de crema, mazapán o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o planta.
Maridaje con Spätburgunder (Pinot Noir).
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder (Pinot Noir)
Maridajes originales con Spätburgunder (Pinot Noir)
El Spätburgunder (Pinot Noir) de Bodega Ellermann-Spiegel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), ternera colombo o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ellermann-Spiegel
Descubra la variedad de uva: Putzcheere
Se cree que se originó en Hungría, en la región fronteriza con Rumanía, desde donde se extendió a Alemania, Alsacia y el suroeste de Francia, sobre todo en los departamentos de Gers y los Altos Pirineos. También se encuentra en Estados Unidos (California). Hoy en día, está casi ausente de los viñedos franceses. - Sinónimos: putchir, putscher, butschera (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder (Pinot Noir) de Bodega Ellermann-Spiegel son 2017, 2015, 2016, 2013 y 2018.
Información sobre el Bodega Ellermann-Spiegel
La Bodega Ellermann-Spiegel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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