Bodega EmeraAnima di Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Anima di Negroamaro de la Bodega Emera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Anima di Negroamaro de Bodega Emera de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Anima di Negroamaro de Bodega Emera de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de vainilla, cereza negra o ciruela.
Maridaje con Anima di Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Anima di Negroamaro
Maridajes originales con Anima di Negroamaro
El Anima di Negroamaro de Bodega Emera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, pescado con tamarindo o chuletas de cordero en salsa española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Emera
Descubra la variedad de uva: Pinotin
Cruce interespecífico suizo obtenido en 1991 por Valentin Blattner. Se cree que los padres son Pinot Noir y una variedad interespecífica resistente a las enfermedades, mientras que otros creen que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) ver gráfico www.winogrona.org. No se han podido identificar genes de resistencia ni para el mildiu ni para el oídio. Se puede encontrar en Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, ... todavía es poco conocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Anima di Negroamaro de Bodega Emera son 2016, 2015, 2014, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Emera
La Bodega Emera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
