Bodega EmilianaAdobe Viognier (Reserva)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Adobe Viognier (Reserva) de la Bodega Emiliana
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Adobe Viognier (Reserva) de Bodega Emiliana de la región de Central Valley es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Adobe Viognier (Reserva) de Bodega Emiliana de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Adobe Viognier (Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con Adobe Viognier (Reserva)
Maridajes originales con Adobe Viognier (Reserva)
El Adobe Viognier (Reserva) de Bodega Emiliana coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chucrut alsaciano, salmón escalfado en leche de coco con curry o navarín de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Emiliana
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Adobe Viognier (Reserva) de Bodega Emiliana son 2019, 2015, 2016, 2018 y 2020.
Información sobre el Bodega Emiliana
La Bodega Emiliana es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 171 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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