Bodega Encosta do SobralSelection Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Selection Tinto de la Bodega Encosta do Sobral. se encuentra en el primer 60 de de Ribatejo de vinos.
Estructura gustativa del Selection Tinto de la Bodega Encosta do Sobral
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selection Tinto de Bodega Encosta do Sobral de la región de Tejo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selection Tinto de Bodega Encosta do Sobral de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Selection Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Tinto
Maridajes originales con Selection Tinto
El Selection Tinto de Bodega Encosta do Sobral coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), espaguetis con knackis o brocheta de ternera marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encosta do Sobral
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection Tinto de Bodega Encosta do Sobral son 2018, 2016, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Encosta do Sobral
La Bodega Encosta do Sobral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Ribatejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribatejo
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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