Bodega EndrizziPian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino de la Bodega Endrizzi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino de Bodega Endrizzi de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino de Bodega Endrizzi de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
Maridajes originales con Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino
El Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino de Bodega Endrizzi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, cerdo asado con ciruelas pasas o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Endrizzi
Descubra la variedad de uva: Jaoumet
Su origen es incierto, pero se cree que fue introducido en el valle de Agly por un monje trapense a mediados del siglo XIX. La variedad Jaoumet es prácticamente desconocida en otras regiones francesas productoras de uva de mesa, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pian di Castello Pinot Nero Riserva Trentino de Bodega Endrizzi son 2009, 2013, 2012, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Endrizzi
La Bodega Endrizzi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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