El Bodega Envy Wines de Calistoga de Californie
La Bodega Envy Wines es una de las áreas a seguir en la Calistoga.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Calistoga para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Envy Wines en Calistoga de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Envy Wines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Envy Wines con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Envy Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de braciola (sur de italia), tajine de bolas de ternera y merguez o salteado de ternera con tomate.
En nariz el vino rojo de la Bodega Envy Wines. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Envy Wines. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Calistoga. se encuentra en la región de Napa Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Venge Vineyards y Domaine Maybach Family Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calistoga son Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calistoga suele revelar tipos de aromas de maleza, grafito o picante y a veces también aromas de anís estrellado, ciruela negra o piel de naranja. En la boca de Calistoga es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 107 de fincas y châteaux en la de Calistoga, que producen 242 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calistoga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Envy Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de quenelles de lucio con salsa de gambas, tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech) o pescado con curry de madrás y leche de coco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Envy Wines. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Envy Wines. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Envy Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon muy suave, salteado de cerdo con chorizo o pechuga de pato con higos negros.
En nariz el vino rosado de la Bodega Envy Wines. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.
Los vinos suave de Bodega Envy Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salchicha fresca, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o conejo con salsa basquaise.
En nariz el vino suave de la Bodega Envy Wines. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calistoga? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Envy Wines.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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