Bodega ErcolaniVino Nobile di Montepulciano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Vino Nobile di Montepulciano de la Bodega Ercolani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vino Nobile di Montepulciano de Bodega Ercolani de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vino Nobile di Montepulciano de Bodega Ercolani de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Vino Nobile di Montepulciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vino Nobile di Montepulciano
Maridajes originales con Vino Nobile di Montepulciano
El Vino Nobile di Montepulciano de Bodega Ercolani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), guiso de jabalí (sin adobo ni vino) o huevos en meurette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ercolani
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vino Nobile di Montepulciano de Bodega Ercolani son 2004, 2017, 2015, 2008 y 2016.
Información sobre el Bodega Ercolani
La Bodega Ercolani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Vino Nobile di Montepulciano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino Nobile di Montepulciano
La región vinícola de Vino Nobile di Montepulciano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Manvi y Domaine Montemercurio. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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