Bodega Eric FreulonChardonnay
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Eric Freulon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe, lasaña rápida de salmón y calabacín o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eric Freulon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Eric Freulon
La Bodega Eric Freulon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Côteaux du Layon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côteaux du Layon
Cuna loirense de los grandes dulces del Anjou (orilla izquierda del Layon): Chenin Blanc firma como blanco rey exclusivo — de semiseco a dulce botritizado con notas de membrillo, albaricoque, piña confitada, mango, miel, cera de abeja, frutos secos y toque de azafrán, acidez cincelada que equilibra el azúcar, guarda excepcional (20-50 años). Mención "Sélection de Grains Nobles" en la cima. AOC (1950), ~1. 400 ha en 27 municipios, esquistos, nieblas del Layon que favorecen la Botrytis cinerea.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Garrigue
Notas que recuerdan a las hierbas aromáticas mediterráneas como el tomillo o el romero, presentes en muchos vinos del sur.
