Domaine Eric GellyLa Cuvée des Mathes Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marselan y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del La Cuvée des Mathes Rouge de la Domaine Eric Gelly
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Cuvée des Mathes Rouge de Domaine Eric Gelly de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con La Cuvée des Mathes Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Cuvée des Mathes Rouge
Maridajes originales con La Cuvée des Mathes Rouge
El La Cuvée des Mathes Rouge de Domaine Eric Gelly coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o blanquette de veau express à la cocotte minute.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Eric Gelly
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Domaine Eric Gelly
La Domaine Eric Gelly es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Côtes de Thongue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Thongue
La región vinícola de Côtes de Thongue. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Arjolle y Domaine de l'Arjolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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