El Bodega Erostasia de Région inconnue
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Los vinos rojo de Bodega Erostasia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pasticcio (grecia), silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Erostasia. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Erostasia. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.