La Bodega EGO es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 38 de vinos a la venta en la región de Jumilla para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega EGO en Jumilla de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega EGO. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega EGO con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega EGO van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de setas rellenas, blanqueta de salmón o tajín tunecino.
En nariz el vino blanco de la Bodega EGO. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o flor de saúco y a veces también aromas de lichi, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega EGO. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Jumilla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas El Nido y Domaine Bodegas El Nido. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jumilla son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jumilla suele revelar tipos de aromas de arbolado, flor de naranjo o madreselva y a veces también aromas de frutas de hueso, hierba o jazmín. En la boca de Jumilla es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 243 de fincas y châteaux en la de Jumilla, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jumilla van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega EGO van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña al horno, risotto de coquilletes con chorizo o cordero marinado en vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Bodega EGO. suele revelar tipos de aromas de crema, sasafrás o anís y a veces también aromas de tostado, cereza ácida o goma. En la boca el vino rojo de la Bodega EGO. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Jumilla? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega EGO.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
